Pasta bologneset

Vaja läheb :

• 2 dl vett

• 2 küüslauguküünt

• 2 sibulat

• 300g tomatipastat

• 400g hakkliha

• 500g spagette

• basiilikut

• pool puljongikuubikut

• soola

1

Võta pott. Pane sinna vesi ja supilusika jagu soola ning keeda selles spagetid. Kui spagetid on peaaegu pehmed, võta need tulelt ja nõruta.

2

Koori ja tükelda sibulad ning küüslauk. 

3

Võta pann. Vala sellele natukene õli. Vala sellele sibul ja küüslauk. Pruunista neid pisut. 

4

Seejärel lisa hakklliha ja pruunista ka seda. 

5

Lahusta puljongikuubik pooles klaasis soojas vees. Vala see pannile. Sega korralikult läbi ja seejärel lisa tomatipasta.

6

Kuumuta pannil olevat segu umbes 10 minutit, seni kuni on näha, et kaste on paksenenud.
Maitsesta soola ja pipraga.

7

Võta taldrik. Aseta taldrikule paras kuhi spagette ja tõsta peale kaste.